El Cid: 在香港的西班牙風味美食-圖、文Vincent Chow

與朋友和家人聚餐時,通常選去中式、日式、意式等餐廳。久不久也會去吃德國餐廳,但甚少試其他新奇異國的菜式,例如中東和西班牙菜。

九月初首個星期,得悉身為空姐的西班牙發燒友 Trista 前一週不斷飛天遁地,又試過三更半夜替我把長長的文章登上網誌,這夜決定邀請她享受一頓西班牙晚餐來慰勞她,也好滿足自己再次在西班牙餐廳大快朵頤的慾望。唔駛問,當然是我請客啦!

這次請她去位於尖沙咀諾士佛臺的 El Cid Spanish Restaurant。餐廳設有室內和室外座席,但九月初的晚上還是熱辣辣,所以訂座時特意要求安排坐在室內。

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充滿西班牙風味的裝潢

踏入餐廳的一刻,立即感受到內裡滿是西班牙的風味,還有濃厚的情調氣氛。餐廳以紅色為主調,牆上有西班牙特色裝飾,比如西班牙國旗、傳統的摩爾圖案陶瓷裝飾、在街角常見的彩繪瓷磚牌、弗拉明戈舞孃人像擺設等,盡顯西班牙特色,而餐廳部份侍應是來自西班牙呢!

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餐廳也有結他手在枱邊為客人彈唱,估計他也是西班牙人。他手上拿着西班牙結他,但唱的卻不是當地歌曲,而是如丹麥樂隊 MLTR 的名曲 "That’s Why You Go Away" 等英文流行歌曲,也聽見他用普通話唱鄧麗君的 "月亮代表我的心"! 係咪應該唱埋 Beyond 的 "阿拉伯跳舞女郎",配合現場氣氛呢? XD

地道的西班牙佳餚美酒

兩隻餓鬼入座不久,就點了 seafood paella with king prawn 大蝦西班牙大鑊飯,辣汁炸薯仔的 tapas 小吃,和 gazpacho 凍番茄湯,還有兩杯飲品。

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這晚的主菜,是我選的 seafood paella with king prawn,即是大蝦海鮮大鑊飯。這道源自西班牙東岸城市華倫西亞 (Valencia) 的主菜,在西班牙吃過幾次,配有海鮮和/或雞肉。番紅花配飯雖然美味,卻始終嫌海鮮不夠新鮮,雞肉很輆。但在這裡竟找到足料又美味的大鑊飯,而且在西班牙也沒有吃過那麼大隻的大蝦,還有多隻青口,非常豐富!

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一頓西班牙餐,自然不少得一客 tapas 小吃啦。今晚的 tapas 是 Trista 點的 patatas bravas,即辣汁炸薯仔,據聞是西班牙很地道的小吃之一。薯仔配微辣的醬汁,適合不能吃得太辣的我們。

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而 gazpacho 蕃茄冷湯,首次喝是在千年古城 Toledo,也是回教古都 Cordoba 的地道湯飲 (在 Cordoba 稱為 salmorejo),在炎夏天氣特別滋味。這晚的 gazpacho 份量雖然不及西班牙的,但味道十分相似,叫人回味無窮。

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至於飲品,Trista 選了一杯 piña colada 菠蘿椰奶雞尾酒,由椰奶、菠蘿汁、rum 酒混合而成,酒杯邊掛上一片菠蘿,非常精緻。自言酒量不好的她也說喜歡這個 piña colada,也沒有喝醉,看她的樣就知道超好飲了!

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而我則點了 peach sangria 桃味水果酒。在西班牙最常見是紅色的原味 sangria 酒,而這個桃味酒是米白色。悔恨暢遊西班牙時不懂得點 sangria,回港後在家中自製,才醒覺又再錯過了好東西... >.< 下次再去西班牙,即使冒著飲到「瘟瘟盹盹」的風險,這個 sangria 也是必試飲品!

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最後來一客小甜品,是 Trista 點的 double chocolate cake 朱古力蛋糕,附有生果粒和 apple crumble,無論賣相和味道也十分可人。

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享受甜品後,我倆繼續傾談和交流,也品嚐她帶來的 Andalusian tea (詳見下面隨筆),同時也繼續沉醉於這個典雅的西班牙環境和氣氛當中,不知不覺間坐到 11 點才結賬離開。

結語: 享受西班牙風味情調晚餐好去處

在香港要找一間像樣的西班牙餐廳,似乎並非易事。幾年前,我曾請父母去另一間,但覺得質素一般又不抵食。這次在某餐廳搜尋網看了很久,好不容易才能篩選出幾間「候選佳麗」,繼而從中選了 El Cid。網上評價褒貶參半,但照片看來很吸引,於是就親臨試試。結果,食物和環境都沒讓我失望,最重要當然是小姑娘亦食得非常開心啦~ =)

價錢方面,無可否認 El Cid 並非全城最便宜的選擇之一。然而,食物質素和環境都帶著濃厚的西班牙風味,加上優質服務,這個體驗絕對是物有所值。

所以,若你希望回味或嘗試地道的西班牙美酒佳餚,或想與友人或情人或閏密享受充滿情調的西班牙盛宴,不妨來 El Cid Spanish Restaurant,感受下西班牙風味吧。

實用資料

地址: 尖沙咀天文台道諾士佛臺14號地下

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營業時間: 12:00 noon - 1:00 AM

用餐日期: 2017.09.05 (二)

 

評分

- 食物: 4.5/5

- 環境: 5/5

- 服務: 4.5/5

- 價錢: 每人$200-400

網站: http://www.kingparrot.com/restaurants.php?id=10&bid=33

面書: https://www.facebook.com/ELCIDSpanishRestaurant/

隨筆: 團長分享 - Andalusian tea

說起來,我跟熱愛西班牙的摩爾玫瑰團長 Trista 認識了四個月。雖然大家見面不多,但一直也留意她的個人面書和網誌,素知她致力在香港傳揚安達路西亞的本土文化。約會當晚,她帶來了幾個從西班牙南部格拉納達市直接訂購的 Andalusian tea 茶包,即是安達路西亞特調茶、香料和花果茶,並邀請我當其「白老鼠」帶回家試味後提供意見。我即場試了其中一款有洛神花、玫瑰、蘋果、橙花的花茶。

言談之間,得悉原來她正準備開展售賣西班牙 Andalusian tea 的生意,並打算從西班牙搜羅當地不同種類的香料和茶花,把全天然和無色素的健康花果茶帶給港人。目前正在準備階段,喜歡花茶的你,可以追蹤其面書網,先了解 Andalusian  tea 的種類和功效,以及品茶之道。

經營售賣真材實料的良心生意和小店,在香港從來不易,但這份熱誠和堅持絕對值得支持!

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