El REBUJITO是一種安達路西亞混合Manzanilla白酒和汽水如雪碧,7 UP, la Casera Blanca 的飲料。有時候也會加上薄荷葉作為裝飾。這種飲料在安達路西亞的西部和朝聖的慶典中非常普遍,例如 LA ROMERÍA DE EL ROCÏO 和 LA ROMERÏA DE SAN BENITO。
EL REBUJITO味道濃郁和非常清新,但非常容易上腦,要小心不要喝太多。
成份:
Manzanilla la guita
-雪碧或7 UP
-薄荷
程序
首先倒入一半Manzanilla白酒,再加入7UP。你可以依據個人的喜好,邊試邊調較Manzanilla的分量。
如果你喜歡甜一點的味道,可以用 Montilla-Moriles代替。其價格比Manzanilla便宜而且較溫和,深受當地人歡迎。
Montilla-Moriles
最後加上薄荷葉片作為點綴。